CARPACCIO DE POISSON
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lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à
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InformationsLe carpaccio de poisson est un plat savoureux qui peut faire partie d'un régime alimentaire sain et varié pendant la grossesse. Toutefois, il est important de faire preuve de prudence avant de le consommer.
En raison de sa nature crue, le carpaccio de poisson peut contenir des bactéries qui peuvent être nocives pour le bébé. Il est donc impératif de s'assurer que le poisson est frais et de consommer des variétés de poissons qui sont considérées comme sûres pour la consommation pendant la grossesse, telles que le saumon, les sardines, les anchois, le thon et la truite. Il est également préférable d'acheter des poissons congelés, car ils sont souvent pasteurisés, ce qui réduit le risque de contamination bactérienne.
Il est important de se rappeler que les femmes enceintes ne devraient pas manger plus de deux portions de poisson par semaine. De plus, il est préférable de limiter votre consommation de poisson et de fruits de mer riches en mercure, en particulier le thon.
En fin de compte, le carpaccio de poisson peut être une excellente option pour les femmes enceintes, à condition qu'elles prennent quelques précautions et choisissent des variétés de poisson sûres et fraîches.
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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin