Vous pouvez en manger si la viande est bien cuite. Si elle a été conservée au réfrigirateur après cuisson, il faut la faire réchauffer pour éliminer les éventuelles bactéries de listériose qui auraient pu la contaminer dans le réfrigirateur.
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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin.
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