Peut on manger
Steak Tartare
lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à
Steak Tartare
lors de la grossesse.
Steak Tartare
Viande
OK
Oui mais ...
A éviter
RisquesListériose, Toxoplasmose
InformationsLe steak tartare est un plat populaire qui peut être délicieux lorsqu'il est bien préparé. Malheureusement, il comporte des risques pour la santé, en particulier pour les femmes enceintes.
En effet, le steak tartare est généralement préparé avec de la viande crue ou sous-vide et contient souvent des œufs crus. Ces deux ingrédients peuvent provoquer des infections à levures, des toxi-infections alimentaires et des parasites, ce qui peut présenter des risques pour la santé de la mère et du fœtus.
Par conséquent, il est fortement recommandé aux femmes enceintes de ne pas consommer de steak tartare. Cependant, si vous ne pouvez pas résister à l'envie de manger du steak tartare, vous devriez prendre des mesures de précaution supplémentaires.
Assurez-vous que la viande utilisée est bien cuite et que tous les ingrédients sont frais et bien lavés. Vous devriez également vous assurer que la viande est achetée auprès d'un fournisseur de qualité et qu'elle est bien stockée et manipulée.
En conclusion, le steak tartare peut être délicieux, mais il comporte des risques pour la santé des femmes enceintes. Si vous décidez de le manger, veillez à prendre des mesures de précaution supplémentaires et à vous assurer que tous les ingrédients sont frais et bien lavés.
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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
