Andouillette - puis-je manger Andouillette enceinte ?


Aliment :
Andouillette
Avis :
Faire attention Faire attention
Risque :
Listériose, Toxoplasmose.
Information :
Convient à la femme enceinte. A consommer bien cuite.
L’andouillette est une charcuterie de la gastronomie française. Aujourd’hui, dans les recettes traditionnelles, elle est majoritairement fabriquée à base de porc. Il est possible de trouver de l’andouillette à base de veau, avec des aromates, des oignons, des épices, parfois aussi des alcools. L'andouiellette est à bannir de l’alimentation pour les femmes enceintes non immunisées contre la toxoplasmose. Pour les femmes immunisées, veillez à ce que l’andouillette soit bien cuite avant de la manger, afin d’éviter tous risques de listériose. En cas de doute sur la cuisson, afin de limiter les risques durant votre grossesse, préférez vous abstenir de manger de l’andouillette.
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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin.

Andouillette et femme enceinte : Découvrez les risques de toxoplasmose ou de listeriose liés à la consommation de Andouillette pendant votre grossesse.

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