Le thon en conserve est un élément incontournable qui compose le garde-manger de nombreux gens.
En effet, qui n'a pas une ou deux boîtes de thon empilées dans son armoire de cuisine, prêtes à être ouvertes en cas de besoin pour un sandwich ou une petite salade ? Eh oui, le thon en boite figure parmi les préparations les plus faciles à utiliser et se prête également à de nombreuses recettes à réaliser rapidement.
Vu qu’ils sont pasteurisés et sont donc dépourvus d’éléments qui peuvent être nocifs, les thons en boite peuvent convenir aux femmes enceintes. De plus, vu que le thon contient du DHA et de l'EPA, des oméga-3 qui favorisent la croissance des cellules, notamment celles de la rétine et du cerveau, il peut être bénéfique d’en consommer durant la grossesse.
Cependant, vu que le thon est un gros poisson et un prédateur, il est important de réduire, voire même d’éviter sa consommation lorsqu’on est enceinte car celui-ci contient généralement un taux élevé de mercure, qui peut endommager le cerveau du bébé.
Ajouter vos aliments préférés à votre liste de favoris
Recevoir notre guide sur l'alimentation pendant la grossesse