Saumonette : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?

Femme enceinte 🤰

Oui, sous conditions

Risque

Listériose

Informations

Le saumonette est un poisson riche en acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé, et il est considéré comme un aliment sûr à consommer pendant la grossesse. Cependant, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommandent aux femmes enceintes de limiter la consommation de saumonette à environ 12 oz par semaine, car elle peut contenir des niveaux élevés de mercure. Le mercure est un métal lourd toxique qui peut être nocif pour le développement du fœtus. Les aliments en conserve et les aliments congelés peuvent avoir des niveaux plus élevés de mercure. Pour réduire votre exposition au mercure, choisissez des variétés fraîches ou congelées de saumonette et évitez les variétés en conserve. En outre, les CDC recommandent aux femmes enceintes d'éviter la consommation de saumonette sauvage, car la pollution des océans peut entraîner une accumulation de substances nocives dans le poisson. La saumonette d'élevage est plus sûre à consommer, car elle est moins susceptible d'être exposée à des polluants. En conclusion, manger du saumonette pendant la grossesse est généralement sûr, mais vous devriez limiter votre consommation à environ 12 oz par semaine et choisir des variétés fraîches ou congelées plutôt que des variétés en conserve. De plus, vous devriez éviter de consommer de la saumonette sauvage et choisir des variétés d'élevage.

Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif sur la base des informations de l’anse, elles ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de santé.

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