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RILLETTE DE SAUMON - puis-je manger Rillette de Saumon enceinte ?

Peut on manger Rillette de Saumon lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Rillette de Saumon lors de la grossesse.

Rillette de Saumon enceinte
Poisson
OK
Oui mais ...
A éviter
Avis Général Oui, vous pouvez manger de la rillette de saumon pendant la grossesse. Cependant, pour votre santé et celle de votre bébé, il est important de suivre quelques règles. Tout d'abord, assurez-vous que la rillette de saumon est fraîche et pas trop salée. Vous devriez éviter de consommer de la rillette de saumon qui a été conservée au réfrigérateur depuis plus de deux jours. De plus, vous devriez éviter de consommer de la rillette de saumon qui est très salée ou qui contient des épices ou des herbes. En outre, assurez-vous que la rillette de saumon que vous achetez a été correctement préparée et conservée. Vous devriez vérifier que le produit n'a pas été exposé à des températures élevées et qu'il n'a pas été contaminé par des bactéries dangereuses. Enfin, assurez-vous de consommer la rillette de saumon avec modération. Une alimentation saine et équilibrée est extrêmement importante pendant la grossesse. Vous devriez donc essayer de manger des produits frais et variés et limiter votre consommation de produits transformés, y compris la rillette de saumon. En suivant ces conseils, vous pouvez manger de la rillette de saumon pendant votre grossesse tout en prenant soin de votre santé et celle de votre bébé.
Risques potentiels Listériose
Infos toxoplasmose et Listeriose

Bien que les rillettes fassent le plus souvent référence aux viandes de porc, le saumon peut constituer une alternative plus élégante et plus délicieuse. Placez le saumon dans une poêle et couvrez-le d'eau froide. Portez à ébullition à feu moyen. Laissez mijoter pendant 2 minutes. Retournez le saumon et mettez-le de côté dans le liquide de pochage pour qu'il refroidisse. Utilisez une cuillère à trous pour le transférer dans une assiette. Découper le saumon en petits morceaux. Passez le beurre au robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoutez le saumon émietté, du saumon fumé et de la crème fraiche ou crème aigre. Mixez jusqu'à ce que le tout soit grossièrement haché. Ajoutez de la ciboulette et de l'aneth. Mélangez le tout. Assaisonnez de sel et de poivre blanc. Mettez-en sur du pain. Pour convenir pendant la grossesse, assurez-vous que les saumons soient bien cuits et n'utilisez que des produits pasteurisés. A consommer avec modération.




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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
Rillette de Saumon enceinte
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