Le maquereau est un poisson marin appartenant à la famille des Scombridae. Il a une teinte bleu-vert et des rayures sur le dos. Leur ventre est d'un argent éclatant. Ces poissons sont très distincts avec une fourche profonde dans leur queue. Riche en acides gras oméga-3 bons pour le cœur et pauvre en mercure, le maquereau est un choix populaire parmi les amateurs de santé. Facile à trouver dans des boîtes de conserve stables, le maquereau en conserve est un aliment de base polyvalent dans un garde-manger sain. Riche en nutriments essentiels, utilisez le maquereau en conserve dans vos recettes de poisson en conserve - des soupes aux gâteaux de poisson, en passant par les sautés et les tartinades - les possibilités sont infinies. Le maquereau en conserve convient parfaitement à la femme enceinte : pasteurisé, source d'acides gras polyinsaturés oméga 3, de protéines, de vitamine D et aussi de calcium lorsque les arêtes sont consommées.
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