CABILLAUD - puis-je manger Cabillaud enceinte ?

Peut on manger Cabillaud lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Cabillaud lors de la grossesse.

Cabillaud
Poisson
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Listériose
Informations Convient à la femme enceinte si le produit est choisi frais puis bien cuit.

Cabillaud ou morue est le nom commun des poissons démersaux du genre Gadus ou qui appartiennent à la famille des Gadidae. Les deux espèces les plus courantes sont le Cabillaud de l'Atlantique, qui, comme son nom l'indique, vit dans les eaux plus froides et les régions plus profondes de l'Atlantique Nord, et le Cabillaud du Pacifique, que l'on trouve de la même manière dans la région orientale et dans la région occidentale de l'océan Pacifique.

Si vous voulez garder votre cerveau et votre cœur en parfaite santé, vous devriez introduire la chair de Cabillaud dans votre alimentation de base quotidienne, afin de profiter de leur contenu en oméga 3. Poisson polyvalent, le cabillaud peut être cuit à la vapeur, grillé, au four, sauté, rôti ou utilisé dans les soupes et les ragoûts de poisson.

Le Cabillaud peut être consommé sans danger pendant la grossesse. Toutefois, visez deux ou trois portions de ces poissons chaque semaine et veillez à bien les faire cuire et à les choisir frais.

 




Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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