ZAALOUK - puis-je manger Zaalouk enceinte ?

Il y a un risque de toxoplasmose si la salade d'aubergines est préparée avec des légumes crus non lavés ou si elle contient des produits laitiers non pasteurisés. Il y a également un risque de listériose si la salade d'aubergines est préparée avec des ingrédients contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes, tels que des légumes non lavés ou des produits laitiers non pasteurisés. Il est donc important de s'assurer que les ingrédients utilisés pour préparer la salade d'aubergines sont frais, lavés et cuits correctement pour réduire les risques de toxoplasmose et de listériose pendant la grossesse.