Il y a un risque de toxoplasmose si les boulettes de viande sont préparées avec de la viande crue ou insuffisamment cuite. La toxoplasmose est une infection causée par un parasite présent dans la viande crue ou insuffisamment cuite, qui peut être dangereuse pour le fœtus en développement. Il est donc recommandé de s'assurer que la viande utilisée pour préparer les boulettes est bien cuite avant de les consommer pendant la grossesse. En ce qui concerne la listériose, il y a un risque si les boulettes de viande sont préparées avec des ingrédients potentiellement contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut causer une infection grave chez la femme enceinte et peut être transmise au fœtus, entraînant des complications. Il est donc important de s'assurer que les ingrédients utilisés pour préparer les boulettes sont frais, propres et bien manipulés pour éviter toute contamination par la listeria. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour obtenir des conseils spécifiques sur l'alimentation pendant la grossesse et pour s'assurer de prendre les précautions nécessaires pour éviter les infections alimentaires.
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