Il y a un risque de toxoplasmose si la viande utilisée pour préparer la Tanjia marrakchia est contaminée par le parasite Toxoplasma gondii. Il est recommandé de bien cuire la viande à une température suffisamment élevée pour tuer tout parasite éventuel. Il est également important de veiller à une bonne hygiène lors de la manipulation et de la préparation de la viande pour éviter toute contamination croisée. En ce qui concerne la listériose, il y a un risque si la Tanjia marrakchia contient des ingrédients tels que des fromages non pasteurisés, des produits laitiers non pasteurisés ou des charcuteries non cuites. Il est recommandé d'éviter ces aliments pendant la grossesse, car ils peuvent être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Il est préférable de consommer des aliments cuits et pasteurisés pour réduire le risque de listériose.
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