TABOULÉ - puis-je manger Taboulé enceinte ?

Le taboulé est une salade d'herbes et de boulgour super fraîche, dont le persil est l'ingrédient numéro un. Elle est parsemée de concombres et de tomates en dés, et assaisonnée simplement avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Elle est rafraîchissante, légère et pleine d'ingrédients sains. C'est une salade méditerranéenne/moyenne-orientale qui est désormais vendue dans la plupart des grands supermarchés du monde. Préparée industriellement, la salade se compose toujours de beaucoup de persils, quelques feuilles de menthe fraîche, des oignons verts ou rouges, un peu de boulgour, des concombres et tomates. Le taboulé est un ajout formidable et lumineux à la table du dîner, à côté de vos brochettes grillées ou d'autres petites assiettes comme le houmous crémeux, les falafels, les aubergines frites turques et les pommes de terre épicées du Moyen-Orient. Le taboulé industriel convient aux femmes enceintes. Assurez-vous de bien lire le packaging avant d'en acheter pour voir si certains ingrédients sont à risque.