La laitue ou salade est une plante cultivée pour ses feuilles tendres généralement mangées crues. La salade verte en sachet est normalement traité pour être consommé directement. Il existe énormément de variétés disponibles à des saisons différentes, avec des goûts plus ou moins variables.. Durant la grossesse, la salade verte en sachet est très bonne pour le développement du système nerveux du foetus : elle apporte dans l’alimentation un excellent apport en potassium. Toutefois, il est très important de bien laver la salade avant de la manger afin d’enlever tous les résidus de terre. La terre peut être porteuse de la toxoplasmose, cette maladie à risques est dangereuse pour le bébé de la femme enceinte non immunisée. Durant la grossesse, il est préférable de bien laver les aliments même s'il s'agit de salade verte en sachet de votre salade indique qu’elle a été préalablement lavée. De même, une fois le sachet ouvert, il est conseillé de la manger rapidement et de la conserver dans un bac hermetique afin d’éviter tous risques de développement de la listériose.
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