Rouleaux de printemps : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?
Femme enceinte 🤰
Oui !
Risque
risque d'intoxication alimentaire due à une mauvaise manipulation ou conservation - risque d'allergie à certains ingrédients non identifiés - risque de consommation de produits crus ou mal cuits pouvant contenir des bactéries nocives pour le fœtus.
Informations
Il est possible de manger des rouleaux de printemps pendant la grossesse, à condition qu'ils soient préparés avec des ingrédients frais et cuits correctement. Il est important d'éviter les versions contenant des viandes crues ou des fruits de mer crus, ainsi que les sauces à base de soja qui peuvent contenir de grandes quantités de sel. Il est également recommandé de limiter la consommation de rouleaux de printemps frits en raison de leur teneur élevée en matières grasses.
Infos toxoplasmose et Listeriose
Il y a un risque de listériose si les rouleaux de printemps contiennent des ingrédients crus ou mal cuits, tels que des légumes, des herbes ou des fruits de mer. Il est recommandé de les consommer chauds et fraîchement préparés pour minimiser les risques. Il n'y a pas de risque de toxoplasmose si les ingrédients sont bien cuits.
Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif sur la base des informations de l’anse, elles ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de santé.
