Il y a un risque de toxoplasmose si le poulet utilisé dans la Rfissa est cru ou insuffisamment cuit. Il est recommandé de bien cuire le poulet pour éliminer tout risque de contamination. En ce qui concerne la listériose, il est important de vérifier que les lentilles utilisées sont bien cuites et que le plat est consommé rapidement après sa préparation pour éviter la prolifération de la bactérie Listeria monocytogenes. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils spécifiques à votre situation.
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