Porc aigre doux : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?
Femme enceinte 🤰
Oui !
Risque
risque d'infection par la listériose - risque d'intoxication alimentaire due à une mauvaise cuisson - risque d'excès de sodium pouvant entraîner une hypertension artérielle.
Informations
Il est recommandé de limiter la consommation de porc aigre-doux pendant la grossesse en raison de la teneur élevée en sucre et en sodium. Il est préférable de privilégier une alimentation équilibrée et variée comprenant des protéines, des légumes et des fruits frais. Il est également important de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils nutritionnels personnalisés pendant la grossesse.
Infos toxoplasmose et Listeriose
Il y a un risque de listériose si le porc aigre-doux est préparé avec des ingrédients crus ou mal cuits. Il est recommandé de consommer des viandes bien cuites pendant la grossesse pour éviter tout risque d'infection.
Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif sur la base des informations de l’anse, elles ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de santé.
