PHAT THAI - puis-je manger Phat Thai enceinte ?

Peut on manger Phat Thai lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Phat Thai lors de la grossesse.

Phat Thai
Plat
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Aucun risque
Informations Convient à la femme enceinte.
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Faisant facilement partie des plats thaïlandais les plus connus et appréciés au monde, le pad thaï est un mélange de nouilles de riz, de crevettes, de poulet, de tofu, de cacahuètes, d'un œuf brouillé et de germes de soja, sautés dans un wok et additionnés de sauce Pad Thaï. La sauce pad thaï comprend de la sauce de poisson, du vinaigre, du sucre et de la pâte de tamarin.

Le pad thaï peut être consommé sans danger pendant la grossesse, occasionnellement et sans la sauce (la sauce de poisson étant interdite car préparée avec du poisson cru). Toutefois, gardez en tête qu’il s’agit d’un plat riche en sodium, en sucre, en glucides, en graisses et en calories, il est donc préférable d’opter pour une version plus équilibrée.

Préparez votre pad thaï avec une bonne portion de blanc de poulet et de crevette (optez pour la friture à l'air libre (cuisson + de 70 degré)), afin d’obtenir le plus de protéines

 

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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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