Il y a un risque de toxoplasmose si la pastilla au poulet est préparée avec de la viande crue ou insuffisamment cuite. La toxoplasmose est une infection causée par un parasite présent dans la viande crue ou insuffisamment cuite, ainsi que dans les excréments de chat. Il est recommandé de bien cuire la viande pour éliminer tout risque de contamination. En ce qui concerne la listériose, il y a un risque si la pastilla au poulet est préparée avec des ingrédients contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut se trouver dans certains aliments non pasteurisés, tels que les fromages à pâte molle, les produits laitiers non pasteurisés, les charcuteries et les produits de la mer fumés. Il est donc important de s'assurer que les ingrédients utilisés pour préparer la pastilla au poulet sont frais, bien cuits et provenant de sources sûres. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour obtenir des conseils spécifiques sur l'alimentation pendant la grossesse.
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