Il y a un risque de toxoplasmose si les pommes de terre utilisées pour préparer les makouda sont mal cuites ou contaminées par des excréments de chat. Il est important de s'assurer que les pommes de terre sont bien cuites à une température suffisamment élevée pour tuer tout parasite potentiel. En ce qui concerne la listériose, il est peu probable que les makouda en soient une source, car la listériose est généralement associée à des aliments tels que les produits laitiers non pasteurisés, les viandes crues ou insuffisamment cuites, les poissons crus ou fumés, et les produits à base de viande transformée. Cependant, il est toujours recommandé de consommer des aliments préparés de manière sûre et hygiénique pour réduire les risques de maladies alimentaires pendant la grossesse. Il est préférable de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils spécifiques sur l'alimentation pendant la grossesse.
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