Kedjenou : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?
Femme enceinte 🤰
Oui !
Risque
Risque d'intoxication alimentaire due à une mauvaise préparation ou conservation - risque d'hyperglycémie si le plat est trop riche en glucides - risque d'hypertension artérielle si le plat est trop salé.
Informations
Oui, il est généralement sûr de manger du Kedjenou - Poulet mijoté pendant la grossesse. Cependant, il est important de s'assurer que le poulet est bien cuit pour éviter tout risque de contamination bactérienne. Il est également recommandé de consommer des légumes frais et variés pour obtenir les nutriments nécessaires pendant la grossesse. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils spécifiques à votre situation.
Infos toxoplasmose et Listeriose
Il y a un risque de toxoplasmose si le poulet utilisé pour préparer le Kedjenou n'est pas correctement cuit. La toxoplasmose est une infection causée par un parasite présent dans la viande crue ou insuffisamment cuite. Il est donc important de s'assurer que le poulet est bien cuit avant de le consommer pendant la grossesse. En ce qui concerne la listériose, elle peut être présente dans les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Bien que le poulet soit généralement considéré comme sûr, il est important de prendre des précautions pour éviter la contamination croisée avec d'autres aliments potentiellement contaminés, tels que les légumes crus ou les produits laitiers non pasteurisés. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour obtenir des conseils spécifiques sur l'alimentation pendant la grossesse et pour s'assurer de prendre les précautions nécessaires pour éviter les infections alimentaires.
Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif sur la base des informations de l’anse, elles ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de santé.
