HOT DOG - puis-je manger Hot Dog enceinte ?

Le hot-dog est un genre de sandwich composé de pain allongé (évidemment) et de saucisses (traditionnellement de Francfort ou de vienne). Les garnitures typiques des hot-dogs sont, entre autres, le ketchup, la moutarde, la mayonnaise, la relish, les oignons, le coleslaw, le fromage, le piment, les olives, la choucroute et bien d'autres encore.

Les Américains ne l'ont pas inventé, même si beaucoup de gens pourraient facilement le penser en raison de l'immense popularité du hot dog aux États-Unis et du nombre de versions différentes que l'on peut trouver dans tout le pays.

Il est en fait né en Europe, ou plus concrètement à Francfort, en Allemagne, ou à Vienne, en Autriche. Où, quand et comment exactement il a été inventé restera probablement un mystère pour l'éternité.

Les hot-dogs peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse lorsque la saucisse est cuite à plus de 70 degrés. La cuisson de la viande à une température aussi élevée permet de tuer les bactéries présentes et la rend propre à la consommation par la femme enceinte.