Il y a un risque de toxoplasmose si les Fatayer sont farcis à la viande crue ou insuffisamment cuite. La toxoplasmose est une infection causée par un parasite présent dans la viande crue ou insuffisamment cuite, qui peut être dangereuse pour le fœtus en cas de contamination pendant la grossesse. Il est donc recommandé de s'assurer que la viande utilisée dans les Fatayer est bien cuite avant de les consommer. En ce qui concerne la listériose, il y a un risque si les Fatayer sont préparés avec des ingrédients potentiellement contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes, tels que du fromage non pasteurisé ou des légumes crus non lavés. La listériose peut également être dangereuse pour le fœtus en cas de contamination pendant la grossesse. Il est donc recommandé de s'assurer que les ingrédients utilisés dans les Fatayer sont frais, propres et bien cuits ou pasteurisés.
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