Il y a un risque de listériose si le farçon est préparé avec des ingrédients crus ou mal cuits, tels que la viande ou les œufs. Il est donc recommandé de consommer du farçon cuit à cœur et chaud. Pour la toxoplasmose, le risque est faible si le farçon est préparé avec de la viande cuite et que les ustensiles de cuisine sont bien nettoyés. Cependant, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé pour des conseils spécifiques sur l'alimentation pendant la grossesse.
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