CHIPS DE CREVETTE - puis-je manger Chips de crevette enceinte ?

Peut on manger Chips de crevette lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Chips de crevette lors de la grossesse.

Chips de crevette
Plat
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Aucun risque
Informations Ne présente pas de risque de listériose et toxoplasmose mais ne pas en abuser pour garder une alimentation saine et équilibrée!
Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
chips-de-crevette enceinte

Les chips de crevettes, aussi appelées “Krupuk”, sont d’origine asiatique. On en trouve principalement en Indonésie, en Malaisie, au Vietnam et en Chine. Il en existe différentes recettes, à base de fruits de mer notamment les chips de crevette, à base de fruits, de tempeh, de noix, de divers légumes. Les chips de crevettes sont réalisées en mixant des crevettes avec de la farine de tapioca et de l’eau. Elles sont ensuite cuites à la vapeur, puis coupées en tranches, séchées et enfin jetées dans l’eau bouillante. Elles deviennent ensuite de gros crackers. La femme enceinte pourra manger des chips aux crevettes sans risques. Dans l’alimentation durant la grossesse, elles sont toutefois à consommer avec modération car elles sont riches en matières grasses.

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