Il y a un risque de toxoplasmose si le poisson n'est pas cuit à une température suffisamment élevée pour tuer le parasite Toxoplasma gondii. Il est recommandé de bien cuire le poisson avant de le consommer pendant la grossesse pour éviter ce risque. En ce qui concerne la listériose, il y a un risque si le poisson ou les légumes sont contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Il est important de s'assurer que les aliments sont frais, bien lavés et correctement préparés pour minimiser ce risque. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour obtenir des conseils spécifiques sur l'alimentation pendant la grossesse.
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