Bulgogi : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?
Femme enceinte 🤰
Oui !
Risque
risque d'infection par la bactérie Listeria si la viande n'est pas bien cuite - consommation excessive de sodium pouvant entraîner une pression artérielle élevée - risque d'indigestion ou de brûlures d'estomac dues à la marinade épicée.
Informations
Il est recommandé de limiter la consommation de viande rouge pendant la grossesse en raison de son contenu en fer héminique, qui peut être difficile à digérer. Cependant, si vous choisissez de manger du bulgogi, assurez-vous qu'il est bien cuit pour éviter tout risque d'infection alimentaire. Il est également important de consommer une variété d'aliments pour obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin pendant la grossesse. Parlez-en à votre médecin ou à votre diététicien pour obtenir des conseils spécifiques sur votre alimentation pendant la grossesse.
Infos toxoplasmose et Listeriose
Il y a un risque de listériose si le bulgogi est préparé avec du lait cru ou des fromages non pasteurisés. Il est recommandé de consommer de la viande bien cuite pendant la grossesse pour éviter tout risque de toxoplasmose.
Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif sur la base des informations de l’anse, elles ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de santé.
