Il est important de faire attention à la façon dont les restes de légumes ont été préparés et conservés. Si les légumes ont été correctement cuits et conservés au réfrigérateur, il n'y a pas de risque de toxoplasmose ou de listériose. Cependant, si les légumes ont été préparés avec de la viande ou du fromage non pasteurisé, ou s'ils ont été laissés à température ambiante pendant une longue période, il peut y avoir un risque de contamination. Il est donc important de s'assurer que les aliments sont frais et bien cuits avant de les consommer pendant la grossesse.
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