Il est possible qu'il y ait un risque de listériose si la sauce bolognaise a été préparée avec des ingrédients contaminés. Il est recommandé de chauffer la sauce à une température suffisamment élevée pour tuer les bactéries avant de la consommer. En ce qui concerne la toxoplasmose, il est peu probable qu'elle soit présente dans la sauce bolognaise, mais il est toujours recommandé de laver soigneusement les légumes et de bien cuire la viande avant de les utiliser dans la préparation de la sauce. Il est important de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils spécifiques sur l'alimentation pendant la grossesse.
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