Il y a un risque de toxoplasmose si vous consommez de la viande insuffisamment cuite lors d'un barbecue. La toxoplasmose est une infection causée par un parasite présent dans la viande crue ou insuffisamment cuite. Il est recommandé de bien cuire la viande à une température interne d'au moins 70°C pour éliminer tout risque de toxoplasmose. En ce qui concerne la listériose, il y a un risque si vous consommez des aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut se trouver dans certains aliments tels que les viandes froides, les produits laitiers non pasteurisés, les poissons fumés, etc. Il est important de bien cuire les aliments et d'éviter les aliments potentiellement contaminés pendant la grossesse pour réduire le risque de listériose. Il est toujours recommandé de consulter votre médecin ou votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils spécifiques sur votre alimentation pendant la grossesse.
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