Il y a un risque de listériose si les baozi sont préparés avec des ingrédients contaminés. Il est recommandé de les consommer chauds et frais, et de s'assurer que les ingrédients utilisés sont frais et bien cuits. Pour éviter tout risque de toxoplasmose, il est préférable de ne pas consommer de viande crue ou peu cuite.
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