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CAROTTES - puis-je manger Carottes enceinte ?

Peut on manger Carottes lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Carottes lors de la grossesse.

Carottes enceinte
Legumes
OK
Oui mais ...
A éviter
Avis Général Oui, tu peux manger des carottes pendant la grossesse. Les carottes sont une excellente source de nutriments importants pour le bébé, y compris des vitamines A et C, du potassium et des fibres. La vitamine A est très importante pour le développement et le renforcement des os, des dents et des organes, et la vitamine C aide à la croissance et à la réparation des tissus. Le potassium aide à maintenir la pression artérielle et la santé des os, tandis que les fibres peuvent aider à la digestion. Les carottes sont également très faibles en calories et contiennent des antioxydants, ce qui en fait un choix sain pour les femmes enceintes. Vous pouvez les manger crus ou cuits, en salade ou en smoothie, et les ajouter à des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés.
Risques potentiels Toxoplasmose
Infos toxoplasmose et Listeriose

La carotte est un légume à racines charnues contenant de nombreux antioxydants comme la carotène. Elle est cultivée principalement en Occident. Les carottes de l’Est ont été découvertes en Iran à partir du Xe siècle et elles ont la particularité d’être jaunes ou violettes. Les carottes de l’Ouest, orange et longues telles qu’on les connaît le mieux aujourd’hui, ont vu le jour au moment de la Renaissance. Après la pomme de terre, c’est le légume le plus cultivé au monde. La femme enceinte peut profiter des nombreuses qualités de la carotte en l’intégrant dans son alimentation. Consommer de la carotte pendant la grossesse permet de lutter contre les problèmes d’ordre intestinaux (diarrhée, constipation) et de soigner la peau du bébé. La carotte protège également le système de la femme enceinte et du nourrisson. En outre, il n’y a aucun risque à manger de la carotte cuite ou crue en étant enceinte, la carotte est même fortement conseillée lors de la grossesse à condition de laver soigneusement la carotte et de l’éplucher avant de la cuisiner.




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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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