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Tomme de Belloc : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?

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Tomme de Belloc  - alimentation grossesse

Risque

Aucun risque

Informations

La Tomme de Belloc est un fromage à pâte pressée non cuite et à croûte fleurie fabriqué avec du lait de vache entier cru. Malgré son goût et sa texture exceptionnels, il est conseillé de ne pas consommer de Tomme de Belloc pendant la grossesse. La raison en est que le lait cru peut contenir des bactéries nocives qui peuvent entraîner des infections graves pour la mère et le bébé. De plus, le fromage à pâte pressée non cuite est plus à risque que les autres fromages car les bactéries peuvent survivre pendant le processus de fabrication et de maturation. Il est donc préférable de se tenir à l'écart de la Tomme de Belloc pendant la grossesse et de choisir des fromages plus sûrs, comme la feta, le fromage à croûte fleurie et le fromage à pâte molle. Ces fromages sont cuits et contiennent des niveaux plus faibles de bactéries. En conclusion, il est préférable de ne pas consommer de Tomme de Belloc pendant la grossesse, car il contient des bactéries qui peuvent être nocives pour la mère et le bébé. Il est recommandé de choisir des fromages plus sûrs pour la grossesse, tels que le fromage à pâte molle, le fromage à croûte fleurie et la feta.

Infos toxoplasmose et Listeriose

fromage de brebis du pays basque produit dans l'abbaye de Notre Dame de Belloc

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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif sur la base des informations de l’anse, elles ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de santé.

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