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Persillé de chèvre : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?

Femme enceinte 🤰

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Persillé de chèvre  - alimentation grossesse

Risque

Listériose

Informations

Le persillé de chèvre est un fromage crémeux et doux qui est très populaire en France. Il est souvent associé à des salades et des plats principaux. Mais est-il sûr de le consommer pendant la grossesse ? La bonne nouvelle est que, dans l'ensemble, le persillé de chèvre est considéré comme sûr à manger pendant la grossesse. Cependant, comme pour tous les fromages, le persillé de chèvre contient des bactéries naturelles qui pourraient être potentiellement nocives pour un bébé à naître. Par conséquent, il est important que le fromage soit toujours bien cuit et chaud lorsqu'il est consommé. En outre, il est important de noter que le persillé de chèvre est un fromage à pâte molle. La pâte molle est plus susceptible que la pâte dure de contenir des bactéries nocives. Les bactéries nocives peuvent être présentes dans le lait cru et non pasteurisé. Par conséquent, il est important de vérifier que le persillé de chèvre que vous achetez est bien issu de lait pasteurisé avant de le consommer pendant la grossesse. Enfin, il est important de noter que le persillé de chèvre est riche en sel et en matières grasses. Par conséquent, il est recommandé de consommer le fromage avec modération pendant la grossesse. En résumé, le persillé de chèvre est généralement considéré comme sûr à consommer pendant la grossesse. Cependant, il est important de vérifier que le fromage est bien issu de lait pasteurisé et de le consommer avec modération.

Infos toxoplasmose et Listeriose

Produit en ile de France. Sa texture est souple, sa pâte est de couleur ivoire parsemée de taches bleues.

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