Fromage de brebis à pâte pressée : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?

Informations

Il est possible de manger du fromage de brebis à pâte pressée pendant la grossesse, même si cela peut être délicat. Le risque de contamination bactérienne est plus élevé avec ce type de fromage qu'avec un fromage à pâte cuite, car il est produit à partir de lait cru. Cependant, le fromage de brebis à pâte pressée est souvent soumis à un traitement thermique et à une salaison qui peuvent tuer les bactéries potentiellement nocives. Il est important de se rappeler que le fromage de brebis à pâte pressée doit être consommé frais et doit être réfrigéré à tout moment. Il est également préférable de le manger dans les jours qui suivent sa production, car les bactéries peuvent se développer plus rapidement à mesure que le fromage vieillit. En fin de compte, le fait de manger du fromage de brebis à pâte pressée pendant la grossesse est une décision personnelle. Si vous décidez de le consommer, assurez-vous de bien le choisir et de le conserver correctement. Vous devriez également vérifier auprès de votre médecin pour vous assurer que cela est sans danger pour votre santé et celle de votre bébé.