Fondue Au Fromage : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?
Femme enceinte 🤰
Oui !
Risque
Aucun risque
Informations
La fondue au fromage peut être une délicieuse option à consommer pendant la grossesse, mais il est important de prendre des précautions. Les femmes enceintes doivent éviter les fromages à pâte molle non pasteurisés tels que le brie, le camembert, le bleu ou le roquefort, car ils sont à risque de contamination par la listeria. Cela peut être dangereux pour la santé de la mère et du bébé à naître. Les fromages à pâte dure tels que le Gruyère et le cheddar sont considérés comme plus sûrs à consommer car ils sont souvent pasteurisés. Il est également important de vérifier que la fondue est correctement préparée et maintenue à une température appropriée pour éviter que les bactéries ne se multiplient. Une température interne de plus de 75ºC est recommandée pour le maintien de la sécurité alimentaire. Il est toujours important de se rappeler que toute alimentation pendant la grossesse doit être sûre et nourrissante. S'il y a des doutes sur la sécurité alimentaire, il est préférable d'éviter le produit alimentaire en question.
Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif sur la base des informations de l’anse, elles ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de santé.
