Crème fraîche épaisse - Bridélice : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?
Femme enceinte 🤰

Risque
risque d'infection par la listériose - risque d'obésité dû à la haute teneur en matières grasses - risque de diabète gestationnel dû à la haute teneur en sucre
Informations
Il est recommandé de limiter la consommation de crème fraîche épaisse pendant la grossesse en raison de sa teneur élevée en matières grasses. Il est préférable de privilégier des alternatives plus légères comme le yaourt nature ou le fromage blanc. Il est également important de vérifier que la crème fraîche est bien pasteurisée pour éviter tout risque d'infection alimentaire. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé pour obtenir des conseils nutritionnels adaptés à votre grossesse.
Infos toxoplasmose et Listeriose
Il y a un risque de listériose si vous consommez de la crème fraîche épaisse non pasteurisée pendant la grossesse. Il est recommandé de vérifier l'étiquette pour s'assurer que la crème est pasteurisée avant de la consommer. En revanche, il n'y a pas de risque de toxoplasmose lié à la consommation de crème fraîche épaisse.
Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif sur la base des informations de l’anse, elles ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de santé.