TOMME DU JURA
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InformationsTout d'abord, il est recommandé aux femmes enceintes de consommer des produits laitiers entiers, car ils sont riches en calcium et en protéines. La Tomme du Jura est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait entier pasteurisé de vache, de chèvre ou de mélange des deux.
Cependant, il est important de noter que la Tomme du Jura est un fromage à maturation lente et non pasteurisé, ce qui en fait un fromage à risque. Le risque de contamination par des bactéries dangereuses pour la santé augmente avec le temps que le fromage passe à mûrir. De plus, le fromage à pâte pressée ne contient pas d'additifs et peut donc être plus susceptible de contenir des bactéries dangereuses.
Par conséquent, même si la Tomme du Jura est un excellent ajout à un régime alimentaire sain et nutritif, les femmes enceintes doivent éviter de manger ce type de fromage non pasteurisé. Si vous êtes enceinte et que vous souhaitez manger du fromage, vous devriez opter pour des fromages pasteurisés tels que le cheddar, le gouda et le brie. Ces fromages sont moins susceptibles de contenir des bactéries dangereuses et sont donc plus sûrs à consommer.
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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
