Le fromage Soignon à base de lait de chèvre est un fromage issu de la coopérative Eurial. Il est fabriqué en Poitou Charente. Dans l’alimentation de la femme enceinte, il ne comporte aucun risque de listériose car il est fabriqué avec du lait pasteurisé. Le fromage Soignon pourra être mangé durant la grossesse, frais sur un plateau de fromage avec une tranche de pain complet afin d’apporter des apports en fibre, complétant son apport en calcium pour construire les os du bébé et du phosphore pour solidifier les os et les dents. La coopérative commercialise aussi des yaourts à base de lait de chèvre pasteurisé.
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