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SAINT ALBRAY - puis-je manger Saint Albray enceinte ?

Peut on manger Saint Albray lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Saint Albray lors de la grossesse.

Saint Albray
Fromage
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Aucun risque
Informations Il est important de prendre des précautions lorsque l'on est enceinte et cela inclut ce que l'on mange. Le Saint Albray est un fromage à pâte molle, au lait de vache, qui est produit en France. Il est à base de lait cru et bénéficie d'un affinage minimum de 3 semaines. Il est généralement conseillé d'éviter le fromage à pâte molle non pasteurisé pendant la grossesse. Cela inclut le Saint Albray. Si le fromage est assez vieux, il peut contenir des bactéries nocives pour le fœtus. Par conséquent, il est préférable d'éviter le Saint Albray pendant la grossesse. Il est préférable de choisir des fromages à pâte dure pasteurisés qui ne contiennent pas de bactéries nocives. Bien que le Saint Albray soit une délicieuse spécialité française, il est préférable de le consommer avec modération ou pas du tout pendant la grossesse.
En savoir plus

Les femmes enceintes peuvent manger du Saint Albray pendant leur grossesse. Ce fromage est une marque commercialisée par le groupe Savencia Fromage & Dairy (Le rustique, Saint Agur). Il est au lait de vache pasteurisé ce qui évite tous risques de listériose. Ce fromage, à pâte molle, est fabriqué à Jurançon dans les Pyrénées, Le Saint Albray est composé de lait pasteurisé, ferments, sel et colorant. Il est reconnaissable par sa forme particulière en fleurs. Les femmes enceintes pourront manger du Saint Albray dans diverses recettes afin de varier les plaisirs : en risotto, en maki, en salade, dans des bagels...

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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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