ORTOLAN - puis-je manger Ortolan enceinte ?

Peut on manger Ortolan lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Ortolan lors de la grossesse.

Ortolan
Fromage
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Aucun risque
Informations Non, tu ne peux pas manger de l'ortolan pendant la grossesse. L'ortolan est une petite espèce migratrice d'oiseaux, qui est traditionnellement consommée en France. Cependant, il est considéré comme un aliment à haut risque et peut contenir des parasites, comme la trichine et la toxoplasmose, qui peuvent être dangereux pour le fœtus. De plus, l'ortolan est généralement consommé cru ou sous forme d'un mélange à base d'huile, ce qui peut aggraver le risque. Il est donc préférable d'éviter de le consommer pendant la grossesse. Il est recommandé de consulter un médecin avant de consommer tout aliment à haut risque pendant la grossesse.
En savoir plus

L'Ortolan est un fromage de lait de vache à pâte molle, pasteurisé, de la région de Franche-Comté, en France. Il a une saveur fruitée et de noix, une texture tendre et une croûte fleurie. Le lait de vache de la race Montbéliarde est la vedette dans la fabrication de ce fromage, par la fromagerie Milleret - Denis Milleret. Tout ce qui entre dans l'Ortolan est local et est de qualité irréprochable. L'ortolan est un fromage très polyvalent. Utilisez-le, avec des herbes fraîches pour garnir des œufs brouillés ou garnissez des gaufres ou des crêpes de ce fromage. Coupez des légumes frais ou même des morceaux de jambon et incorporez-les ou trempez-les dans de l'ortolan pour préparer un délicieux déjeuner rempli de probiotiques. Utilisez-le comme garniture pour des sandwichs, des nems ou même des raviolis. L'Ortolan est pasteurisé, fabriqué de façon saine, il convient parfaitement à la femme enceinte.

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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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