Leerdammer - puis-je manger Leerdammer enceinte ?


Aliment :
Leerdammer
Avis :
Aucun interdit Aucun interdit
Risque :
Listériose
Information :
C'est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte mi-cuite.
La marque Leerdammer a été créée en 1974. Son nom provient de la région du Leerdam aux Pays-Bas. Les créateurs ont l’idée d’associer le Gouda pour son moelleux et l'emmental pour sa force avec une pointe de noisette. C’est un fromage au lait de vache pasteurisé à pâte mi-cuite affiné de 3 mois à 12 mois. Il est commercialisé par le groupe Bel (boursin, apéricube, babybel, kiri). Durant la grossesse, il peut être mangé par la femme enceinte sans risques de listériose. Ce fromage apportera des protéines et des minéraux à la femme enceinte. Il peut être dégusté en sandwich, en croque-monsieur, en wrap, sur des courgettes gratinées, etc.
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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin.

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