Gouda - puis-je manger Gouda enceinte ?


Aliment :
Gouda
Avis :
Faire attention Faire attention
Risque :
Listériose
Information :
C'est un fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache, vous pouvez donc en manger mais seulement si est au lait pasteurisé.
Les femmes enceintes pourront manger du Gouda pendant toute la durée de leur grossesse. Ce fromage à pâte pressée non cuite est le plus consommé dans son pays d’origine aux Pays-Bas. C’est un fromage au lait de vache riche en protéines, riches en minéraux (calcium et phosphore notamment). Il est produit partout dans le monde, l’appellation “Gouda Holland” informe qu’il s’agit d’un fromage fabriqué au Pays-Bas. Les femmes enceintes peuvent se faire plaisir et manger du Gouda car il ne présente pas de risque de listériose. Le Gouda a plusieurs variantes, il y en a pour tous les goûts : au cumin, aux herbes, aux truffes !!
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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin.

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