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ESPI DU POITOU - puis-je manger Espi du Poitou enceinte ?

Peut on manger Espi du Poitou lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Espi du Poitou lors de la grossesse.

Espi du Poitou
Fromage
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Listériose
Informations Si vous êtes enceinte, vous devez être très prudent lorsque vous mangez des produits de la mer, et le Espi du Poitou ne fait pas exception. Bien qu'il puisse être sûr de manger du Espi du Poitou pendant la grossesse, il est recommandé de consommer ce poisson avec modération et de bien le cuire. Le Espi du Poitou est riche en oméga-3 et en protéines, mais il est également riche en mercure et en autres contaminants tels que les PCB. Le mercure et les PCB peuvent être nocifs pour le développement du fœtus, notamment s'ils sont consommés en grande quantité. Par conséquent, il est important de limiter votre consommation de Espi du Poitou pendant la grossesse. La meilleure façon de consommer Espi du Poitou pendant la grossesse est de le cuire à la vapeur, à l'étouffée ou à la poêle. Vous devriez éviter de le manger cru ou semi-cuit car cela peut augmenter le risque d'intoxication alimentaire. De plus, vous devriez limiter votre consommation à une ou deux fois par semaine, et vous assurer que le poisson est bien cuit. En conclusion, le Espi du Poitou peut être consommé pendant la grossesse, à condition de le cuire correctement et de le consommer avec modération. Cependant, vous devez toujours consulter votre médecin avant de consommer tout aliment pendant la grossesse.
En savoir plus

Ce fromage de chevre est produit en Poitou-Charente. Son affinage avec du piment d'espelette, qui lui confere un gout releve

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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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