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CENDRÉ DU BEAUZAC - puis-je manger Cendré du Beauzac enceinte ?

Peut on manger Cendré du Beauzac lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Cendré du Beauzac lors de la grossesse.

Cendré du Beauzac
Fromage
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Listériose
Informations La consommation de Cendré du Beauzac pendant la grossesse est généralement considérée comme sûre. Cependant, il est important de vérifier auprès de votre médecin avant de commencer à en manger. Cendré du Beauzac est une fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait cru de vaches de race Salers, originaire de la région du Puy-de-Dôme en Auvergne. Il est affiné pendant au moins 30 jours et est caractérisé par sa texture crémeuse et douce. Le cendré du Beauzac contient des bactéries naturelles appelées streptocoques thermophiles qui aident à le conserver. Ces bactéries peuvent être nocives pour le fœtus si elles sont consommées pendant la grossesse. Cependant, il est important de noter que la plupart des fromages à pâte molle contiennent ces bactéries et doivent être évités pendant la grossesse. En conclusion, si vous souhaitez manger du Cendré du Beauzac pendant la grossesse, il est important de consulter votre médecin avant de le faire. Votre médecin pourra vous conseiller sur la manière de le consommer et sur les précautions à prendre pour éviter tout risque pour votre santé et celle de votre bébé.
En savoir plus

Ce fromage est facilement reconnaissable à sa croûte cendrée et à sa pâte couleur ivoire légèrement persillée.

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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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