VINAIGRETTE - puis-je manger Vinaigrette enceinte ?

Peut on manger Vinaigrette lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Vinaigrette lors de la grossesse.

Vinaigrette
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La vinaigrette est un mélange d'huile et de quelque chose d'acide, utilisé comme sauce à salade ou comme marinade. L'huile est souvent de l'huile d'olive mais peut être de n'importe quelle sorte. L'ingrédient acide est généralement un jus d'agrumes (souvent du citron) ou un vinaigre (d'où son nom) : balsamique, de riz, de vin, de cidre, blanc, rouge, etc.

Le mélange complète parfaitement les salades vertes ou d'autres plats froids de légumes, de viande ou de poisson. Dans sa forme la plus simple, votre recette devrait être de trois parts d'huile pour une part de vinaigre, plus du sel et du poivre au goût. Si vous voulez la rendre plus compliquée, développez cette base avec diverses combinaisons d'épices, d'herbes, de moutarde, d'échalotes et d'oignons.

La vinaigrette peut être consommée sans danger pendant la grossesse, qu’elle soit faite maison ou achetée en magasin. Toutefois, à consommer avec modération.

 

 

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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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