HARISSA - puis-je manger Harissa enceinte ?

Peut on manger Harissa lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Harissa lors de la grossesse.

Harissa
Divers
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Problème digestif
Informations Ne pas en abuser, mais n'est pas néfaste pour l'enfant.
En savoir plus

Originaire de Tunisie en Afrique du Nord, la harissa est une sauce/pâte de piments rouges secs, assaisonnée d'ail, d'agrumes, d'huile d'olive, de cumin, de coriandre et de graines de carvi. C’est un élément de base de la cuisine maghrébine.

La harissa est vendue en bocal, en conserve ou en tube, mais vous pouvez également la préparer facilement chez vous pour l’utiliser comme trempette ou marinade, ou l’ajouter aux ragoûts, aux sauces pour pâtes/salades ou aux soupes. Son gout piquant, sucré et fumé ne fera qu’ajouter de la saveur à vos plats !

La harissa regorge de minéraux et de vitamines et est extrêmement riche en antioxydants. Elle contient également de la capsaïcine, ce qui fait qu’elle accélère le métabolisme et pourrait même, faire baisser la tension artérielle.

La harissa est sans danger, et est même très saine pour la consommation des femmes enceintes. Veillez juste à ne pas en abuser afin d’éviter des problèmes digestifs.

 

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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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