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Tout d’abord, il est important de dire que la consommation de cacahuètes pendant la grossesse est généralement considérée comme sûre, à condition de bien les cuire et de les consommer avec modération. Les cacahuètes sont riches en nutriments, en vitamines et en minéraux, ce qui les rend très utiles pendant la grossesse. Elles contiennent des antioxydants, des protéines et des graisses saines. Elles sont également une source riche en folate, qui est essentielle pour un bon développement fœtal.
Cependant, il est important de noter que les cacahuètes peuvent contenir des bactéries qui peuvent être nocives pour les femmes enceintes. Par conséquent, il est important de bien les cuire et de les consommer avec modération. De plus, les femmes enceintes doivent éviter les produits à base de cacahuètes crus ou mal cuits, car ils peuvent contenir des bactéries nocives.
En conclusion, les cacahuètes peuvent être consommées pendant la grossesse, à condition de les cuire et de les consommer avec modération. Cependant, il est important de bien les cuire et de les consommer avec modération, et de les éviter si elles sont crues ou mal cuites.
En savoir plus
Peu de gens savent que, d'un point de vue botanique, la cacahuète n'est pas du tout un fruit à coque, contrairement à ce que beaucoup de gens pensent et à son nom. Elle appartient aux légumineuses et donc à la même sous-famille que les pois ou les haricots. Les cacahuètes sont un excellent aliment à inclure dans votre régime alimentaire. Elles contiennent 7 grammes de protéines par portion et sont une excellente source de vitamine E et B, et contiennent plus de 30 nutriments et phytonutriments essentiels. Elles peuvent être mangé telles quelles, combinées avec des raisins secs et noix de coco ou ajoutées aux recettes de granola ou saupoudrées sur des salades. La consommation de cacahuète pendant la grossesse est considérée comme sûre si la mère n'est pas allergique aux arachides. Aussi, comme elles se trouvent dans le sol (risque de toxoplasmose), il serait judicieux de bien les laver avant de les consommer.
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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
