TIRAMISU - puis-je manger Tiramisu enceinte ?

Le Tiramisu est certainement le dessert italien par excellence et est considéré comme étant un classique qui figure sur le menu de la plupart des restaurants. Le tiramisu est l'un de ces rares cas où une combinaison de saveurs est créée, mêlant parfaitement tous les composants et portant le goût de l'ensemble de la préparation à un niveau supérieur. Les principaux ingrédients du Tiramisu sont généralement le fromage Mascarpone, la crème Zabaglione, le café Espresso, les biscuits Savoiardi, un nappage de chocolat et surtout des oueds. Peut-on consommer le tiramisu durant la grossesse ? Eh bien, Non, puisque cette préparation contient des œufs crus, qui peuvent entrainer la salmonellose et la listériose, il est donc préférable de ne pas en manger. Toutefois, pour celles qui n'y résistent pas, il est tout de même possible d'en trouver des tiramisus fabriqués à base d'œufs pasteurisés sur le marché, ce qui réduit considérablement les risques de maladie