Il y a un risque de listériose si les tartelettes à la crème sont préparées avec des ingrédients contaminés. Il est recommandé de les consommer chaudes et fraîches, et de vérifier que les ingrédients utilisés sont frais et de qualité. Il n'y a pas de risque de toxoplasmose si les tartelettes sont cuites à haute température.
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